Panna Cotta con coco y naranjas caramelizadas

Name: Panna Cotta con coco y naranjas caramelizadas
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4 porciones
Ingredients: 60 g de nueces variadas enteras; 300 g de leche de coco; 100 g de crema de coco; 1 vaina de vainilla; 1 cdita de agar-agar; 2 ½ cdas de azúcar de coco; 3 cdas de miel de abeja; 300 g de naranja sanguinas o naranja roja; de hojuelas de coco natural

5.0 ( 1 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 3小时

份量 4 porciones

食材

60 g de nueces variadas enteras
300 g de leche de coco
或 300 g de leche
100 g de crema de coco
或 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 vaina de vainilla, solo las semillas
1 cdita de agar-agar
2 ½ cdas de azúcar de coco, o al gusto
3 cdas de miel de abeja
300 g de naranja sanguinas o naranja roja, aprox. 2 trozos, quitar la piel para que no queden bordes blancos, cortar en trozos pequeños
或 300 g de naranja, aprox. 2 trozos, quitar la piel para que no queden bordes blancos, cortar en trozos pequeños
de hojuelas de coco natural, tostado y sin azúcar
或 de coco rallado y tostado, sin azúcar

营养价值: 每 1 porción
热量: 1641.8 kJ / 392.4 kcal
蛋白质: 6.2 g
碳水化合物: 34 g
脂肪: 23.6 g
饱和脂肪: 16.3 g
膳食纤维: 3 g
钠: 67.1 mg