
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 克 中筋面粉 ,多准备些撒粉防粘用
- 25 - 30 克 水 ,制作面疙瘩用
- 5 克 油
- 50 克 南瓜 ,切约1厘米丁
- 30 克 蘑菇 ,切约1厘米丁
- 20 克 菜心 ,切丝
- 50 克 虾仁 ,手剥河虾仁
- 200 克 水 ,烹煮用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1182.2 kJ / 282.6 kcal
- 蛋白质
- 13.7 g
- 碳水化合物
- 43.3 g
- 脂肪
- 6.2 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 308.1 mg