Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

4.5 262 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 20 分钟

8 parts

食材

de crème liquide 35% m.g.
125 g
de levure boulangère fraîche
15 g
œufs
4
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
550 g
de sel
2 c. à café
de sucre en poudre
100 g
de liqueur type liqueur des Chouans
10 g
10 g d'eau-de-vie
d'eau de fleur d'oranger
10 g
de beurre doux en morceaux
120 g

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 11 g

热量 2080 kJ / 494 kcal

脂肪 21.6 g

碳水化合物 62.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Les brioches avec le Sensor 27 道食谱
法国

Pains et viennoiseries 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Pain cocotte

2 h 20 min

Pain Cocotte

3 h

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 h 20 min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4 h 25 min

Pain pide (pain turc)

2 h

Pain de mie moelleux

4 h 15 min

Pain de campagne en cocotte

2 h 10 min

Muffins anglais

4 h 10 min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 h 40 min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 h

Pains turcs

2 h 15 min

Pain énergie aux graines

7 h 25 min

显示所有