Brochettes de porc et riz aux poivrons

4.6 18 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 45 分钟

6 portions

食材

50 g de vin blanc
2 tranches de bacon en morceaux
300 g d'oignons coupés en morceaux (4 cm)
300 g de poivron rouge coupé en morceaux (4 cm)
2 gousses d'ail
400 g d'échine de porc, désossée en cubes (4 cm)
12 tranches de bacon coupées en deux et pliées en accordéon
huile végétale pour la friture
250 g de tomates concassées en conserve
15 g de miel
2 cubes de bouillon de viande
850 g d'eau
1 c. à café bombée de paprika doux en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
¾ c. à café de poivre moulu
250 g de riz basmati
persil frais haché

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1279.4 mg

蛋白质 27.7 g

热量 2524.7 kJ / 603.4 kcal

脂肪 32.3 g

膳食纤维 3.3 g

饱和脂肪 9.9 g

碳水化合物 47.3 g

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