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Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia
TM6 TM5

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia
3.3 ( 3 评分 )
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食材

  • 55 g di Emmental a pezzi
  • 140 g di patata americana dolce, pelata e a pezzi
  • 800 g di acqua
  • pangrattato q.b.
  • 210 g di latte
  • 75 g di burro + q.b.
  • 40 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • ¼ di cucchiaino noce moscata in polvere
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 5 foglie di salvia fresca
营养价值
每 1 porzione
热量
1125.8 kJ / 269.1 kcal
蛋白质
8.2 g
碳水化合物
13.2 g
脂肪
20.7 g
饱和脂肪
12.3 g
膳食纤维
1.3 g
钠
325.4 mg

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