跳至内容 搜索

Cacio e Pepe pici
无评分
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • plain flour plus extra to dust
    495 g
  • sea salt
    3 tsp
  • water
    2070 g
  • extra virgin olive oil
    45 g
  • pecorino cheese or parmesan cheese, cut into pieces ( 3 cm), plus extra grated to serve
    125 g
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • semolina to dust
  • ground black pepper to serve

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1255.1 mg
蛋白质 15.3 g
热量 1883.3 kJ / 450.1 kcal
脂肪 13.9 g
膳食纤维 2.5 g
饱和脂肪 4.9 g
碳水化合物 64.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Use-it-Up 13 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Low waste chicken lasagne

4.8(758)

1 h 30 min

Chinese egg noodles

4.8(8)

1 h

Homemade pici pasta

5.0(4)

55 min

“Pici all’aglione” (Pici with tomato and garlic sauce)

5.0(2)

50 min

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

4.7(2.2K)

30 min

Creamy tomato and salami fettuccine

4.7(1.9K)

30 min

Mushroom risotto

4.3(1.6K)

30 min

Creamy "marry me" chicken pasta

4.5(1.5K)

30 min

Pumpkin risotto with bacon

4.4(1.5K)

40 min

Apricot chicken risotto

4.2(953)

30 min

Lasagne bolognese

4.0(831)

2 h 30 min

Spaghetti carbonara

3.9(755)

35 min

 显示所有