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Shopska Salata (Insalata bulgara)
TM6

Shopska Salata (Insalata bulgara)
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食材

  • 70 g di cipolla rossa, a metà nel senso della lunghezza
  • 1 peperone verde, puliti e in quarti
  • 1 peperone rosso, pulito e in quarti
  • 1 cetriolo senza buccia, tagliato in quattro nel senso della lunghezza
  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di Feta
  • 2 pomodori, a cubetti (3 cm)
  • 100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola, a pezzi (3 cm)
  • 100 g di olive Kalamata denocciolate
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 4 cucchiai di aceto
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
营养价值
每 1 porzione
热量
1140.5 kJ / 272.6 kcal
蛋白质
6 g
碳水化合物
14.7 g
脂肪
21.9 g
饱和脂肪
6 g
膳食纤维
4.1 g
钠
713.6 mg

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