难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Sponge
- 6 medium eggs
- 100 g blanched almonds
- 100 g walnuts, halved
- 100 g hazelnuts, with skin
- 20 g cocoa powder
- 80 g sugar
- 150 g unsalted butter soft, plus extra for greasing
Hazelnut and Cocoa Cream
- 100 g icing sugar
- 30 g cocoa powder
- 50 g hazelnut paste, gluten-free
- 100 g cream cheese
- mixed whole nuts, for decorating
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 1679.5 kJ / 401.4 kcal
- 蛋白质
- 9.4 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 33 g
- 膳食纤维
- 4.4 g
