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Kürbis-Püree
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Kürbis-Püree
5.0 ( 8 评分 )
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食材

  • 400 g Kürbisfleisch, in Stücken
  • 300 g Kartoffeln, mehlig, geschält, in Stücken
  • 150 g Äpfel, säuerlich, entkernt, geschält, in Stücken
  • 100 g Wasser
  • ½ TL Muskatblüte (Macis), gemahlen
    或 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
  • 1 TL Meersalz
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 60 g Butter, in Stücken
  • ¼ TL Nelken, gemahlen
  • ½ TL Schwarzkümmelsamen, ganz
营养价值
每 1 Portion
热量
889 kJ / 213 kcal
蛋白质
3 g
碳水化合物
25 g
脂肪
13 g
饱和脂肪
8 g
膳食纤维
3 g
钠
590 mg

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