难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Teig
- 200 g Dinkelmehl, hell
- 75 g Butter, in Stücken (2 cm)
- 50 g Wasser
- ½ TL Salz
Guss
- 300 g Erbsen, tiefgekühlt
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Eier
-
150
g Mascarpone
或 150 g Ricotta - 50 g Wasser
- ½ Bund Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2109.1 kJ / 504.1 kcal
- 蛋白质
- 16.6 g
- 碳水化合物
- 39.5 g
- 脂肪
- 32.7 g
- 饱和脂肪
- 18.2 g
- 膳食纤维
- 8 g
- 钠
- 925.2 mg
替代食谱
显示所有
Linsen- und Bohnensuppe
40 分钟
Eiersalat-Brötli
15 分钟
Bunte Gemüseplatte
45 分钟
Reibekuchen
45 分钟
Spargel mit Kartoffeln
50 分钟
Ungarische Pilzsuppe
35 分钟
Spaghetti Haselnuss-Bolognese
30 分钟
Gemüse-Tomatenreis mit Bohnen
35 分钟
Gemüse Biryani
50 分钟
Sommerlicher Kartoffelsalat
3小时
Vegetarisches Chili
1小时 5 分钟
Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto
40 分钟