难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 克 明膠粉
- 260 克 水
- 50 克 南杏, 先以水浸泡4小時
- 250 克 牛奶
- 150 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
- 30 克 冰糖
-
新鮮綜合水果, 少許，切丁
或 桂花蜜, 少許
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1068 kJ / 255 kcal
- 蛋白质
- 9.083 g
- 碳水化合物
- 18.42 g
- 脂肪
- 16.389 g
- 膳食纤维
- 2.574 g
