设备与配件
Tortino di scampi in crema
准备工作 15 分钟
总数 2小时
4 porzioni
食材
Pasta
-
di farina tipo 00 + q.b.250 g
-
di burro morbido a pezzi + q.b.100 g
-
di latte50 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
Ripieno
-
di acqua1000 g
-
di sale2 pizzichi
-
scampi freschissimi, sciacquati in acqua salata12
-
di foglie di spinaci freschi sbollentati e strizzati200 g
-
albume1
Crema
-
di latte200 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
di farina tipo 0020 g
-
uova3
-
di sale1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
6.6 g
热量
770 kJ /
184 kcal
脂肪
10.6 g
碳水化合物
16.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Caponata alla catanese
1小时
Focaccine morbide
3小时 30 分钟
Torta salata porri e bietole
1小时 30 分钟
Insalata di polpo e patate
2小时
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1小时 25 分钟
Crostata salata tricolore
1小时 30 分钟
Uova ripiene
40 分钟
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1小时 15 分钟
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
1小时
Bruschette con melanzane
30 分钟
Antipasto piemontese
25 分钟
Bruschette con pomodorini
3小时