Dundee Cake

Dundee Cake

4.8 19 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 10 分钟

12 slices

食材

blanched almonds
120 g
currants
100 g
raisins
100 g
mixed candied peel
100 g
glacé cherries halved
75 g
plain flour
270 g
lemon thin peelings of skin only
1
unsalted butter plus extra for greasing
220 g
light brown sugar
220 g
large eggs
4
mixed spice
1 tsp
baking powder
1 tsp
whisky
2 Tbsp

难易度

初级

营养价值每 1 slice

蛋白质 7.2 g

热量 1976 kJ / 472 kcal

脂肪 23.2 g

碳水化合物 58.8 g

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