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Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)
TM6

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)
4.2 ( 5 评分 )
马上体验

食材

  • 550 - 600 g Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
  • 200 g Karotten, geschält, ohne Karottengrün
  • 10 g Zucker
  • 3 cm frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 500 g Wasser
  • 10 g Salz
  • 1 Zwiebel á ca. 100 g
营养价值
每 100 Gramm
热量
228 kJ / 54 kcal
蛋白质
2 g
碳水化合物
13 g
脂肪
0 g
饱和脂肪
0 g
膳食纤维
3 g
钠
591 mg

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