难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 克 红薯 ，去皮，切成能放入进料口宽度
- 3 - 4 瓣 蒜头
- 40 克 葱 ，切葱花
- 1 支 新鲜红辣椒 ，去籽
- 30 克 姜 ，切片
- 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 20 克 玉米淀粉
- 5 克 白芝麻
- 1 - 2 克 咖喱粉
- 2 - 3 克 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 适量 油 ，油炸用
- 新鲜香菜叶 ，装饰用
- 营养价值
- 每 1 块（pc）
- 热量
- 350.1 kJ / 83.7 kcal
- 蛋白质
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 15.9 g
- 脂肪
- 1.3 g
- 饱和脂肪
- 0.3 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
- 钠
- 243.4 mg
