难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 225 g plain flour, plus extra for dusting
- ½ tsp baking powder
- 50 g unsalted butter, diced
- 50 g lard, diced, plus 1 Tbsp for frying
- ¼ tsp ground cinnamon
- 1 pinch ground nutmeg
- 3 pinches ground allspice
- 85 g caster sugar, plus extra for sprinkling
- 50 g currants
- 1 medium egg
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 482.3 kJ / 115.3 kcal
- 蛋白质
- 1.6 g
- 碳水化合物
- 14.9 g
- 脂肪
- 5.6 g
- 饱和脂肪
- 2.6 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 14.8 mg
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