难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 425 g water, divided, plus 1 tsp to whisk
- 140 g sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 15 g sugar
- 310 g bread flour, plus extra to dust
- 45 g pitted black olives
- 1 tsp salt
- ½ lemon, juice only
- 1 large egg
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 668.2 kJ / 159.7 kcal
- 蛋白质
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 25.8 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 饱和脂肪
- 0.7 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 236 mg
