Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

4.5 107 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 Portionen

食材

Grünkohl zerzupft
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
800 g
Milch
250 g
Butter in Stücken
100 g
Senf, mittelscharf und ggf. etwas mehr zum servieren
1 geh. TL
Salz
1 ½ - 2 TL
Muskat
½ TL
Pfeffer
½ TL
geräucherte Mettwürstchen (4 Stück)
400 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 1920 mg

蛋白质 20 g

热量 2918 kJ / 698 kcal

脂肪 51 g

膳食纤维 5.5 g

饱和脂肪 24 g

碳水化合物 42 g

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