Mozzarella stick

Mozzarella stick

4.6 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

6 porzioni

食材

Salsa piccante

di radice fresca di zenzero pelata
10 g
di peperone privato dei semini e a tocchi (3-4 cm)
150 g
di cipolla in quarti
150 g
spicchio di aglio senz'anima
½
peperoncino secco (可选的)
1
di sale
1 cucchiaino raso
di aceto di vino bianco
20 g
di acqua
20 g
di polpa di pomodoro a pezzi
400 g

Mozzarella stick

olio per frittura
farina tipo 00 q.b.
uova
3
pangrattato
corn flakes sbriciolati
di mozzarella per pizza
500 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 598 mg

蛋白质 22.1 g

热量 1709.7 kJ / 408.7 kcal

脂肪 27.5 g

膳食纤维 1.6 g

饱和脂肪 10.9 g

碳水化合物 19.5 g

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意大利

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