难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g di burro, a pezzi (2 cm) e un po' di più per ungere
- 180 g di farina bianca e un po' di più per il piano di lavoro
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di acqua
- 100 g di formaggio Gruviera, a pezzi (2 cm)
- 300 g di porri, a pezzi (2 cm)
- 200 g di panna intera
- 150 g di latte
- 3 uova
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe macinato
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 1443 kJ / 345 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 26 g
替代食谱
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Stufato con patate e champignon
1小時
Tortelloni con pesto di nocciole
無評分
Asparagi con patate novelle
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Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino
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