设备与配件
Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 Portionen
食材
Ingwer-Knoblauch-Hendl
-
Ingwer, frisch geschält, in Stücken (ca. 2 cm)130 g
-
Knoblauch, frisch geschält130 g
-
Salz1 TL
-
Sonnenblumenöl1 EL
-
Zwiebeln in Scheiben (5 mm)300 g
-
Olivenöl40 g
-
rote Paprikaschoten in Streifen (5 mm)300 g
-
Hendl (ca. 1500 g), ganz1
-
Salz nach Geschmack zum Würzen
Basmatireis
-
Wasser1000 g
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Olivenöl20 g
-
Basmatireis200 - 240 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
2242 mg
蛋白质
55 g
热量
2898 kJ /
692 kcal
脂肪
31 g
膳食纤维
4 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
48 g
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