Low Carb Mushroom Gravy
TM6

Low Carb Mushroom Gravy

5.0 (3 评分 )

食材

  • 45 g water
  • 200 - 225 g cremini mushrooms, trimmed and sliced
  • 60 g unsalted butter, cold, divided
  • 60 g almond flour
  • 115 g yellow onions, cut into pieces
  • 1 garlic clove
  • ¼ tsp dried thyme
  • 340 g liquid turkey stock
    或 340 g chicken stock
  • 85 g heavy whipping cream, 30-40% fat
  • 1 tbsp Worcestershire sauce
  • ½ tsp salt, to taste
  • ⅛ tsp ground black pepper, to taste
  • fresh thyme leaves, to garnish

营养价值
每 1 portion
热量
544.8 kJ / 130.2 kcal
蛋白质
2.5 g
碳水化合物
4.5 g
脂肪
12 g
饱和脂肪
6.4 g
膳食纤维
1 g
189.4 mg

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