难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
面团
- 230 克 面粉
- 120 - 130 克 水
- 10 克 食油
- ¼ 茶匙 盐
韭菜内馅
- 2 个 蛋
- 15 克 食油
- 20 克 小虾米 ，洗净，烤香
- 300 克 韭菜 ，切小段，（约0.5公分）
- 30 克 麻油
- 10 克 蚝油
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 1 小撮 五香粉
- 1 茶匙 盐
制作
- 食油 ，煎饼用
- 营养价值
- 每 1 个
- 热量
- 1123 kJ / 269 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 12 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 512 mg
