设备与配件
Mini fruit cakes
准备工作 15 分钟
总数 25小时 40 分钟
16 portions
食材
-
mixed dried fruit560 g
-
brandy plus an extra 2-3 tbsp, to feed (see Tips)300 g
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease (see Tips)200 g
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brown sugar200 g
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vanilla bean paste (see Tips)1 tsp
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eggs room temperature4
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plain flour200 g
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slivered almonds100 g
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glacé cherries cut into quarters150 g
-
baking powder1 tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
mixed spice¼ tsp
-
sea salt¼ tsp
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
77.5 mg
蛋白质
5.6 g
热量
1564.1 kJ /
373.8 kcal
脂肪
14.8 g
膳食纤维
4.1 g
饱和脂肪
7.1 g
碳水化合物
48.4 g
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