难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 克 鲫鱼 ，2条
- 30 克 生抽
- 15 克 老抽
- 70 克 料酒
- 50 克 葱 ，切段
- 2 片 姜
- 15 克 糖
- 50 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 803.8 kJ / 192.1 kcal
- 蛋白质
- 21.4 g
- 碳水化合物
- 6.4 g
- 脂肪
- 6.4 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 534 mg
