难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 225 g cheddar cheese, diced (2.5 cm/1 in.)
- 115 g Gruyère cheese, diced (2.5 cm/1 in.)
- 45 g unsalted butter, diced (2.5 cm/1 in.)
- 45 g all-purpose flour
- 285 g whole milk, divided
- 115 g lager beer
- 15 g Dijon mustard
- ½ tsp salt
- 营养价值
- 每 30 g
- 热量
- 313.2 kJ / 74.9 kcal
- 蛋白质
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 1.9 g
- 脂肪
- 5.7 g
- 饱和脂肪
- 3.3 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
- 钠
- 133.6 mg
