难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 瓣 蒜头
-
200
克 洋葱, 切块
或 200 克 红葱头 - 8 朵 干香菇, 水发后沥干
- 100 克 油
- 500 克 猪肉肉糜
- 20 克 姜, 切末
- 30 克 料酒
- 30 克 生抽
- 30 克 老抽
- 10 克 蚝油
- 15 克 糖
- 1 小撮 胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 一份食谱
- 热量
- 11831 kJ / 2827 kcal
- 蛋白质
- 87.5 g
- 碳水化合物
- 94.6 g
- 脂肪
- 240.7 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
