设备与配件
全麦面包
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 人份
食材
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水 (见小贴士)300 克
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干酵母粉2 茶匙
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糖30 克
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黄油 室温软化30 克
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全麦面粉250 克
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高筋面粉250 克
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盐1 茶匙
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高筋面粉 适量,撒粉用
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
钠
392.5 mg
蛋白质
9.9 g
热量
1513 kJ /
361.6 kcal
脂肪
5.3 g
膳食纤维
2.5 g
饱和脂肪
2.8 g
碳水化合物
67.6 g