搜索
Peach and cardamom pie

Peach and cardamom pie
4.6 13 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 35 分钟
8 portions
马上体验

食材

Pastry
  • raw sugar
    130 g
  • unsalted butter chilled, cut into small pieces
    200 g
  • plain flour plus extra to dust
    380 g
  • egg
    1
  • ground cardamom
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
  • water
    20 g
Peach filling
  • shelled pistachios unsalted (see Tips)
    40 g
  • canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)
    2400 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tbsp
  • cornflour
    1 ½ tbsp
  • rum (optional)
    2 tbsp
  • vanilla bean extract
    1 tsp
  • ground cardamom
    1 tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • plain flour to dust
  • egg yolk beaten, to brush
  • raw sugar to sprinkle

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 68.6 mg
蛋白质 8.7 g
热量 2654.9 kJ / 634.5 kcal
脂肪 23.7 g
膳食纤维 5.9 g
饱和脂肪 13.4 g
碳水化合物 99.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Stack up the savings 117 道食谱
澳大利亚和新西兰
Tray bakes in cast iron 20 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有
Banana bread

Banana bread

4.8(2.8K)

1小时 50 分钟

Sticky date pudding

Sticky date pudding

4.9(1.5K)

1小时 30 分钟

Caribbean carrot cake

Caribbean carrot cake

4.8(975)

2小时 10 分钟

Red and green Christmas shortbread

Red and green Christmas shortbread

4.8(605)

2小时 20 分钟

Torta caprese (flourless almond cake)

Torta caprese (flourless almond cake)

4.8(545)

2小时

Better banana cake

Better banana cake

4.9(508)

45 分钟

Chloe's caramel fudge

Chloe's caramel fudge

4.9(508)

24小时 30 分钟

Dani Valent's Basque cheesecake

Dani Valent's Basque cheesecake

4.8(483)

2小时 10 分钟

Chocolate fondant cake

Chocolate fondant cake

4.8(347)

40 分钟

Hazelnut chocolate brioche

Hazelnut chocolate brioche

4.8(298)

2小时

Edna's lemon curd tea cakes

Edna's lemon curd tea cakes

4.8(296)

30 分钟

Edna's lemon curd teacake

Edna's lemon curd teacake

4.8(276)

40 分钟

 显示所有