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Tonno di coniglio

Tonno di coniglio
4.8 9 评分
准备工作 40 分钟
总数 48小时
2 vasetti
马上体验

食材

Coniglio
  • di carne di coniglio in pezzi (preferibilmente cosce)
    800 g
  • di acqua
    1100 g
  • di sale grosso
    15 g
  • di rosmarino fresco intero
    1 rametto
  • foglia di alloro fresca lavata
    1
  • di prezzemolo fresco interi
    2 rametti
  • bacche di ginepro
    5
  • grani di pepe nero
    5
  • di carota pelata
    50 g
  • di cipolla
    50 g
  • di sedano
    10 g
Terminare la preparazione
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • spicchi di aglio a fettine
    2 - 3
  • di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate
    3 - 4 rametti

难易度

初级

营养价值 每 1 vasetto

钠 393 mg
蛋白质 84 g
热量 3045 kJ / 728 kcal
脂肪 43.6 g
膳食纤维 0 g
饱和脂肪 2.9 g
碳水化合物 0 g

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意大利

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