难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1450 g di acqua
-
750
g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
(3 cm) - 3 cucchiaini di sale
- 200 g di latte
- 30 g di burro, non salato, a pezzi (2 cm)
- ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 971 kJ / 232 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 8 g
替代食谱
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Cavolfiori gratinati
50 分钟
Risotto alla zucca
35 分钟
Gattò di patate
1小时 30 分钟
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35 分钟
Risotto al limone e spinaci
30 分钟
Insalata di lenticchie
30 分钟
Polpette di melanzane
45 分钟
Risotto ai pomodori con burrata
30 分钟
Risotto al pomodoro con basilico
30 分钟
Stufato con patate e champignon
1小时
Spaghetti al ragù di nocciole
30 分钟
Torta salata con formaggio e porri
1小时 5 分钟