Frittelle di carciofi

Frittelle di carciofi

4.6 22 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

4 cuori di carciofo
1 limone il succo spremuto fresco
100 g di pecorino Romano a pezzi
1 mazzetto di menta fresca le foglioline
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
80 g di farina tipo 00
1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
100 g di acqua
olio di arachidi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 762.5 mg

蛋白质 13.6 g

热量 1273.8 kJ / 304.5 kcal

脂肪 20.5 g

膳食纤维 4 g

饱和脂肪 6.6 g

碳水化合物 17.5 g

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意大利

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