设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
雪菜魚片
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
2 人份
食材
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雪菜 洗淨，切段(約3公分)200 克
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新鮮紅辣椒 (可选的) 去籽，切段½ 根
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油1 茶匙
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米酒1 茶匙
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鹽½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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300 克 魴魚, 切塊(約3公分)紅鯛魚片 切塊(約3公分)300 克
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蔥 (可选的) 切絲20 克
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水500 克
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香油½ 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
12.5 g
热量
504 kJ /
120 kcal
脂肪
5.3 g
膳食纤维
2.7 g
碳水化合物
5.3 g
还收录在
名廚美饌
90 道食谱
中国台湾地区
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