难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 g water
- 120 g full cream milk
- 1 tsp dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
- 500 g plain flour, plus extra to dust
- 10 g milk powder
- 50 g caster sugar
- 300 g unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
- 1 tsp sea salt
- 1 egg, beaten
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 1004 kJ / 240 kcal
- 蛋白质
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 24.4 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 饱和脂肪
- 8.8 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
- 钠
- 114 mg
替代食谱
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