Bananes feuilletées au chocolat

Bananes feuilletées au chocolat

3.6 14 评分

准备工作 40 分钟

总数 2小时

6 portions

食材

250 g de beurre froid préalablement congelé en morceaux
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
110 g d'eau froide
2 pincées de sel
150 g de chocolat détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
6 bananes bien mûres (10-12 cm)
1 œuf battu
20 g de sucre glace maison pour la finition

难易度

高级

营养价值每 1 portion

钠 76.9 mg

蛋白质 8.4 g

热量 3160.2 kJ / 755.3 kcal

脂肪 49 g

膳食纤维 5.6 g

饱和脂肪 30.2 g

碳水化合物 78 g

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