Affogato con helado de plátano asado

3.7 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 11小时

16 raciones

食材

de plátanos maduros dulces en rodajas (1 cm)
350 g
de mantequilla en trozos pequeños
2 cucharadas
de azúcar moreno
2 - 3 cucharadas
de canela molida
1 cucharadita
de zumo de limón
1 cucharada
de azúcar
140 g
yemas de huevo
4
de leche entera
400 g
de vainilla líquida
1 cucharadita
de sal
1 pellizco
de nata (35% de grasa)
500 g
café expreso para servir

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 36.5 mg

蛋白质 2.3 g

热量 873 kJ / 209 kcal

脂肪 14.9 g

膳食纤维 0.7 g

饱和脂肪 8.8 g

碳水化合物 17.5 g

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