难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Brötchen, altbacken
- 50 g Sesam
- 2 TL Knoblauchsalz
- 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Muskat
- 500 g Wasser
- 600 g Knollensellerie, in 4 Scheiben (1-2 cm dick, Ø ca. 12 cm )
- 1 Ei
- 3 EL Milch
- 4 TL Senf, mittelscharf
- 40 g Räuchertofu, in dünnen Scheiben
- 40 g Emmentaler, in dünnen Scheiben
- Salz zum Würzen
- 60 g Mehl
- Öl zum Braten
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1260 kJ / 301 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 12 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 5.6 g
- 钠
- 275 mg
替代食谱
显示所有
Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech
1小时 10 分钟
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45 分钟
Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream
1小时 10 分钟
Mediterraner Graupensalat
50 分钟
Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln
1小时 15 分钟
Quinoa-Risotto Provençale
30 分钟
Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse
2小时
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8小时
Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)
20 分钟
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1小时
Quark-Klößchen mit süßen Bröseln
30 分钟
Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis
2小时