Sabayón de chocolate
TM6 TM5 TM31

Sabayón de chocolate

4.9 (8 评分 )

食材

  • 50 g de galletas Lotus®
  • 160 g de galletas saladas
  • 145 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
  • 35 g de cacao en polvo (con o sin azúcar), y algo más para espolvorear
  • 200 g de azúcar
  • 270 g de chocolate negro (70% de cacao)
  • 400 g de nata (35% de grasa)
  • 300 g de queso cremoso
  • 35 g de licor de naranja
  • 6 huevos
  • 1 pellizco de sal

营养价值
每 1 ración
热量
3893 kJ / 930 kcal
蛋白质
13.4 g
碳水化合物
63.3 g
脂肪
70.9 g
饱和脂肪
39.3 g
膳食纤维
6.2 g
417.3 mg

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