设备与配件
蘋果肉桂貝果
准备工作 50 分钟
总数 3小时
5 個
食材
貝果麵糰
-
牛奶30 克
-
冰水132 克
-
蜂蜜6 克
-
鹽5 克
-
細砂糖12 克
-
新鮮酵母5 克
-
無鹽奶油12 克
-
高筋麵粉300 克
-
肉桂粉3 克
燙麵及烘烤
-
水1000 克
-
蜂蜜50 克
难易度
高级
营养价值 每 1 個
钠
198.2 mg
蛋白质
9.1 g
热量
2626.4 kJ /
628.3 kcal
脂肪
20.1 g
膳食纤维
3.7 g
饱和脂肪
65.7 g
碳水化合物
105.3 g