难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- Öl zum Einfetten
- 80 g Möhren, in Stücken
- 80 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 100 g Wasser
- 200 g Milch
- 20 g Zucker
- 20 g frische Hefe, zerbröselt
- 220 g Weizenmehl Type 550
- 80 g Maismehl
- 80 g Dinkelmehl Type 630
- 180 g Weizen-Vollkornmehl
- 75 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Salz
- 1 TL Korianderkörner
- ¼ TL Kümmel, gemahlen
- ¼ TL Bockshornklee, gemahlen
- 30 g Haferflocken, kernig
- 15 g Chiasamen
- 15 g Leinsamen
- 1 Ei
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1709 kJ / 408 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 13 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 326 mg
替代食谱
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Brioche
9小时 30 分钟
Pfeffer-Brötchen
2小时
Kürbiskern-Bagels
1小时 30 分钟
Bierbrot
2小时
Burger-Brötchen
1小时 45 分钟
Stockbrot
20 分钟
Fenchelzöpfe
3小时
Oster-Challah-Nest mit Sesam und Ei
2小时 5 分钟
Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)
2小时
Mediterrane Fladenbrote
1小时 45 分钟
Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen
1小时 30 分钟
Osternest
2小时