Croquettes farcies

Croquettes farcies

1.0 1 评分

准备工作 35 分钟

总数 2小时 30 分钟

14 portions

食材

50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
1600 g d'eau
650 g de pommes de terre à cuire petites (4-5 cm)
3 c. à café de sel
1 gousse d'ail
100 g de poivrons rouges
1 c. à soupe de purée de tomates
10 g d'huile d'olive
20 g d'olives, dénoyautées
80 g de thon, en boîte
1 jaune d'œuf
1 c. à café de poivre noir moulu
2 œufs
14 billes de mozzarella
100 g de chapelure de panko
100 g d'huile de friture

难易度

中级

营养价值每 14 portions

钠 16858.1 mg

蛋白质 370.4 g

热量 26656 kJ / 6370.9 kcal

脂肪 443.8 g

膳食纤维 21.3 g

饱和脂肪 199.1 g

碳水化合物 227.3 g

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