难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g shallots, cut into pieces
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 1 fresh Fresno chilli (see Tip)
- 140 g red bell pepper, stem, seeds and pith removed, cut into pieces
- 170 g English cucumbers, cut into pieces
- 680 g heirloom tomatoes, quartered
- 60 g extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 30 g red wine vinegar
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 2 - 4 sprigs fresh basil, leaves only, hand torn
- 10 fresh chives, thinly sliced
- ground black pepper, to taste
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 807.7 kJ / 193 kcal
- 蛋白质
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 14.5 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 饱和脂肪
- 2.2 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
- 钠
- 450.8 mg
替代食谱
显示所有
Vegetable Soup
35 分
Creamy mushroom soup
20 分钟
Chicken Noodle Soup
50 分
Creamy Mushroom Soup
25 分
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 分
Creamy Tomato Soup
30 分
Asparagus Cream Soup
25 分
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35 分
Creamy pea soup
40 分
Versatile smooth soup
45 分
New England Clam Chowder
45 分
Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)
55 分