Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

4.2 31 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

65 g di succo di lime
75 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
500 g acqua
12 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
300 g di polpa di avocado a pezzi
150 g di stracchino
30 g di latte scremato
finocchietto selvatico q.b. per servire
grani di pepe rosa q.b. per servire
1 lime in spicchi, per servire

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 879.8 mg

蛋白质 18.8 g

热量 2103.5 kJ / 502.8 kcal

脂肪 45.8 g

膳食纤维 2.8 g

饱和脂肪 2.7 g

碳水化合物 4.1 g

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