设备与配件
Cake au chocolat
准备工作 20 分钟
总数 1小时 25 分钟
6 parts
食材
-
4 œufs
-
190 g de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour le moule
-
100 g de sucre en poudre blond
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50 g de sucre muscovado clair
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160 g de farine T55
-
5 g de levure chimique
-
50 g de cacao en poudre non sucré
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150 g de pépites de chocolat
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1 pincée de fleur de sel
-
120 g d'eau
-
30 g de sucre en poudre
-
1 sachet de sucre vanillé
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
355.3 mg
蛋白质
10.7 g
热量
2822.7 kJ /
674.6 kcal
脂肪
42.1 g
膳食纤维
6.5 g
饱和脂肪
25 g
碳水化合物
68.3 g
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