George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

4.7 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 24小时 25 分钟

4 portions

食材

licorice candy (soft chews)
6 oz
milk
13 ½ oz
egg yolks, from large eggs
2
sugar
2 ½ oz
heavy whipping cream
4 oz
blackberries fresh or frozen, to serve

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 184.7 mg

蛋白质 6 g

热量 1663.4 kJ / 397.6 kcal

脂肪 16.5 g

膳食纤维 0 g

饱和脂肪 9.2 g

碳水化合物 57.5 g

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