难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 180 g Zucker
- 200 g Rhabarber, geschält, in Stücken (2 cm)
- 60 g Himbeeren, TK
- 15 g Zitronensaft
- 40 g Speisestärke
- 10 g Wasser
- 250 g Haferkekse, Vollkorn (z. B. Hobbits®)
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 800 g Frischkäse
- 200 g Schmand
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 3 Eier
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1547 kJ / 370 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 29 g
- 饱和脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 239 mg
替代食谱
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Himbeer-Muffins (vegan)
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