难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g Wasser
- 700 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 10 g Olivenöl
- 2 Eigelb
- 35 g Speisestärke
- 35 g Hartweizengrieß
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 250 g Spargel, grün, geputzt
- 100 g Paprika, gelb, in Würfeln (2 cm)
- 120 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- Basilikum, grob zerzupft, zum Bestreuen (可选的)
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1714 kJ / 410 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 12 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 11 g
- 钠
- 1467 mg
替代食谱
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Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech
1小时 10 分钟
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
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Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream
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Mediterraner Graupensalat
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Quinoa-Risotto Provençale
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Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse
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Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
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Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)
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