难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 g Öl
- 2 geh. TL Garam Masala
- 2 ½ TL Salz
- 600 g Blumenkohlröschen
- 300 g Steckrüben, in mundgerechten Stücken
- 400 g Rote Bete, in Spalten
- 400 g Kokosmilch
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 20 g Limettensaft
- 1 TL Zucker
- 4 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Kurkuma
- 250 g Wasser
- 300 g Basmati-Reis
- Granatapfelkerne zum Bestreuen
- Mandelstifte, geröstet, zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3318 kJ / 793 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 100 g
- 脂肪
- 35 g
- 饱和脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 13 g
- 钠
- 1611 mg
替代食谱
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Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech
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Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
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Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream
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