设备与配件
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
准备工作 30 分钟
总数 4小时 50 分钟
4 portions
食材
-
de sel1 ½ c. à café
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
1 c. à soupe de mielde sucre roux1 c. à soupe
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de paprika doux en poudre1 c. à soupe
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1 piment rouge frais, hachéd'épices à chili½ c. à café
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de gingembre en poudre½ c. à café
-
1 gousse d'ail, hachéed'ail en poudre1 c. à café
-
d'huile d'olive40 g
-
hauts de cuisse de poulet, avec peau et os4
-
de carottes coupées en tronçons (5 cm)500 g
-
de beurre coupé en morceaux80 g
-
de sirop d'érable40 g
-
1 c. à café de thym fraisde thym déshydraté1 c. à café
-
de poivre moulu2 - 3 pincées
-
de jus de citron30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
561 mg
蛋白质
19 g
热量
2056 kJ /
491 kcal
脂肪
38 g
膳食纤维
4.6 g
饱和脂肪
16 g
碳水化合物
16 g
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