设备与配件
Feuilletés aux fruits de saison
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 pièces
食材
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
150 g d'abricots frais coupés en deux
-
100 g de poires coupées en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
1 c. à café de miel
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
钠
201.9 mg
蛋白质
3.5 g
热量
1196.4 kJ /
287.9 kcal
脂肪
20.8 g
膳食纤维
1.5 g
饱和脂肪
13.9 g
碳水化合物
20.5 g
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